LA GRIGNOTTE
Cambon
Nouvelle carte Hiver 2022
Nos Baguettes Uniquement le midi
(Pain artisanal de la boulangerie la Paysanne à Albi)
Nos Baguettes froides (garnies de salade et tomates)
Le jambon blanc emmental 4.00€
Le poulet mayonnaise (Filet de poulet cuit maison) 4.00€
Le jambon de pays beurre cornichons 4.50€
Nos Baguettes Chaudes
La baguette kebab ( viande kebab, sauce blanche salade et tomates) 5.50€
L'américain (steak haché 150gr (VBF) et frites, salade et sauce au choix) 6.00€
La Gratinée: (Filet de poulet, fromage à raclette, pommes de terre, crème) 7.00€
NOS PANINIS 4€
Croq: Jambon blanc et emmental
Indien: Filet de Poulet cuit maison, sauce curry
Fromage : Fromage à raclette, emmental et mimolette
Nos Burgers
(garnis de salade et tomate)
Pains burgers, galettes de pommes de terre, sauce burger, hachés de poulet, hachés de canard, compotée d'oignons, compotée d'endives sont maison
Steak façon bouchère 150gr(VBF)*
*viande de boeuf française
Simple : Steak haché sauce burger 5.00€
From'du : Steak haché, fromage fondu, sauce burger 5.50€
Cabri : Steak haché, fromage de chèvre, compotée d'oignon, sauce burger 6,00€
Ibérique : Steak haché, chorizo, poivrons, sauce tomate 6,00€
Laguiole : Steak haché, Laguiole, compotée d'oignon, sauce burger 6,50€
Le Végé :Galette de pommes de terre au laguiole,Champignons, compotée d'oignons persillade et sauce burger 7,00€
B'con: Steak haché, fromage fondu, lard fumé, sauce burger 7,00€
Italie :Steak haché, gorgonzola, champignons, jambon Serrano , sauce tomate 7,50€
Coin coin :Haché de canard maison, Vachement bon, compotée d'oignon,
sauce burger 8.00€
Chicken: Haché de poulet maison, reblochon, endives compotées, crème 8.50€
Bucheron: Steak haché, fromage à raclette, jambon blanc, pommes de terre et crème 9.00€
Terroir: Steak haché, galette de pommes de terre au laguiole, lard grillé,compotée d'oignons, Laguiole, et crème 10.00€
*vachement bon, Laguiole et reblochon fournis par Notre Fromager adoré Christian Cuq IDEAL FROMAGE à frejairolles le mardi et le jeudi à Cambon
Le vachement bon ,fromage de lait de vache est fabriqué à Viane dans le tarn
et le Laguiole fromage au lait de vache de l'Aubrac dans l'aveyron.
PLAT DU JOUR 7.00€
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