LA GRIGNOTTE Cambon
 LA GRIGNOTTE     Cambon 

               Nos Pizzas                     

 Notre carte  hiver 2022/2023

 

 Nous travaillons principalement avec des légumes frais 

 

Notre pâte à pizza est maison à 100 % avec de la farine française panifiable

 

 

Notre magret provient de la ferme de Rayssaguel à Cambon (pas de Bulgare ou autre provenance chez nous) nos viandes sont d'origine France les steaks hachés sont 100% viande (pas de soja ou autre  chez nous) Nous utilisons du jambon blanc (pas d'épaule ou autre reconstitution)

Le filet de poulet origine france est cuit maison avec des herbes fraîches

 

 Les fromages: Rodez, Laguiole, fromage à raclette, Vachement bon   viennent de Chez Mr Cuq Christian fromager à Fréjairolles que vous retrouvez le jeudi après midi à Cambon.

 

Notre mozzarella est à base de lait de vache (pas d'amidon, de fibre végétale ou autre chez nous)

 

 Notre huile pimentée elle aussi est maison. Notre persillade est faite avec de l'ail de Lautrec et du persil frais maison. 

Bref nous sommes de vrais cuisiniers qui avons des valeurs et nous nous insurgeons contre la mal bouffe et contre des soi disant professionnels qui n'ont aucun scrupule.

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P I Z Z A S   HIVER 2022/2023

 Taille unique 33cm

 

Les Blanches ( Base crème fraîche)

Laguiole : Jambon blanc, Laguiole mozzarella                          9,50€

 Mucca : Haché de bœuf, Vachement bon, mozzarella               10.50€​

Seguin : Chèvre, noisettes d'Italie, miel, mozzarella                 10.50

Fermière :Filet de Poulet, poivrons, curry, mozzarella             11.50

Corbo: Lardons, oeuf, fromage à raclette, oignons, mozza        12.00€

Fromaggio : Fromage à raclette, mimolette,emmental ,mozza12.00€

Uovo : Chorizo, poivrons, œuf, mozzarella                                       12.00€

Funghi Filet de Poulet, ,champignons, camenbert, mozza         12.00€ 

Gorgonzola: Gorgnzola, jambon de pays, champignons,mozza  12.00€ 

Kebabba: Lamelles kebab, épices douces, oignons rouge,

sauce blanche, mozzarella                                                            12.50€  

Raclout: Jambon de pays, jambon blanc, fromage à raclette, pommes de terre, mozzarella                                                                                    14.00€

Pollaio: Magret de canard, filet de poulet, Vachment bon,

oignon, mozzarelle                                                                     14.00€

 

 

Les Rouges (base sauce tomate) 

Margharita :Basilic, origan, mozzarella                                               8€

Regina :  Jambon blanc, mozzarella                                                           9€

Reine : Jambon blanc, champignons, mozzarella                              9.50€      Royale : Jambon blanc, champignons, origan, olives, mozzarella   10€  Meuh Meuh  Haché de bœuf, champignons, olives, mozzarella   10.50€

Calzone: Jambon blanc, oeuf, champignons, origan, mozzarella 11.50€ 

Verde : poivrons, oignons, champignons, pommes de terre ,

                  persillade, mozzarella                                                             11.50€

Arlequin: Jambon de pays, poivrons, chèvre, mozzarella          12.00€

4 Fromages : Chèvre, gorgonzola IGP, Rodez, mozzarella            12.50

Vesuvio: Chorizo, persillade, poivrons, oignons, olives,mozza   12.50€ 

 Ti Bô : Chorizo, jambon de pays, poivrons, chèvre, olives,

             origan, mozzarella                                                             13.50

Napolitaine : Filet d’anchois marinés,caprons, oignons rge

                       olives, mozzarella                                                         13.50

Anatra : Magrets,champignons, camenbert, persillade, mozza  14.00€

 

SUPPLEMENTS  Légumes : 0.50€   Fromages et oeufs 1.50€   viandes 2.50€

Fromage de chez Ideal fromage (Christian CUQ) :

le Rodez (parmesan de l’Aveyron),

le cantal entre deux

et le fromage Basque

Nous vous proposons aussi pour vos apéritifs des pizzas en plaque 60cm X 40cm à partir de 25 € ainsi que des quiches lorraine ou aux lègumes en plaque à 34€ . A commander 24H avant

    PLAT DU JOUR 8.00€

Par exemple: Linguine fruits de mer, crumble salé origan et parmesan