LA GRIGNOTTE Cambon
 LA GRIGNOTTE     Cambon

  CHANGEMENT DE FONCTIONNEMENT  COVID-19

Les pizzas uniquement les vendredis et samedis soir

Nos Pizzas                     

 

 Notre carte été 2020

 

Lété arrive, nous disons au revoir pommes de terre, poireaux, endives, fromage à raclette et Bonjour, tomates cerises courgettes, aubergines, piment d'Espelette

 

Notre pâte à pizza est maison à 100 % avec de la farine française panifiable

Nous utilisons des légumes frais

 

Notre magret est IGP sud ouest (pas de Bulgare ou autre provenance chez nous) nos viandes sont d'origine France, les steaks hachés sont 100% viande (pas de soja ou autre  chez nous) Nous utilisons du jambon blanc (pas d'épaule ou autre reconstitution)

 

 le bleu des Causses et le fromage Basque viennent de Chez Mr Cuq Christian fromager à Fréjairolles que vous retrouvez le jeudi après midi à Cambon.

Notre mozzarella est à base de lait de vache (pas d'amidon, de fibre végétale ou autre chez nous)

 

Nos égumes du soleil etcompotée d'oignons sont maison , notre huile pimentée elle aussi est maison. Notre persillade est faite avec de l'ail de Lautrec et du persil frais maison. 

Bref nous sommes de vrais cuisiniers qui avons des valeurs et nous nous insurgeons contre la mal bouffe et contre des soi disant professionnels qui n'ont aucun scrupule.

Nous vous proposons aussi pour vos apéritifs des pizzas en plaque 60cm X 40cm à partir de 22€ ainsi que des quiches lorraine ou aux lègumes en plaque à 30€ . A commander 24H avant

 

En bleu nos nouveautés

 

Les Blanches ( Base crème fraîche)

Tritato : haché de bœuf, oignons frits, mimolette, mozzarella                                                     9.00€                 

Seguin : chèvre, noisettes d’Italie torréfiées maison, miel, mozzarella                                        9.50€

Fermière : poulet, poivrons, curry, mozzarella                                                                            10.00€

Norcini : lardons, oignons, champignons, mozzarella                                                                  10.00€   

Fromaggi: fromage Basque,emmental, mimolette, mozzarella                                         11.00€

Uovo : chorizo, poivrons, œuf, mozzarella                                                                                    11.00€

Normande: poulet, camembert,champignons, mozzarella                                                           11.00€

Gorgonzola : gorgonzola IGP, jambon de pays, champignons, mozzarella                                  11.00€

Kebabba :  lamelles kebab, épices douces, oignons, sauce blanche, mozzarella                         11.00€

Chorizo:    Chorizo, légumes du soleil, oeuf, olives, mozza                                                    11.50€

Daisy : magret frais , champignons, oignons, bleu des Causses, et mozzarella              12.00€

 

Frutti di mare:lamelles d'encornets en persillade, queue de crevettes marinées

aux épices douces,oignons, tagliatelles de courgettes et mozzarella                               13.50€

 

Les Rouges (base sauce tomate)

 

Margharita :  basilic, origan, mozzarella                                                                          7.50€

Regina : jambon blanc, mozzarella                                                                                    8.20€

Reine : jambon blanc, champignons, mozzarella                                                               8.50€

Royale : jambon blanc, champignons, origan, olives, mozzarella                                      9.00€

Meuh Meuh  haché de bœuf, champignons, olives, mozzarella                                         9.50€

Calzone: Jambon blanc, oeuf, champignons, origan et mozzarella                                     10.00€

Arlequin : jambon de pays, poivrons, chèvre, mozzarella                                                 10.50€

Végétarienne: Légumes du soleil tomates cerises, persillade, olives, mozzarella     10.50€

Océano: Thon en miettes, légumes du soleil, olives, mozzarella                                   11.00€

4 Fromages : chèvre, gorgonzola IGP, copeaux de parmesan, mozzarella                        11.00€

Vesuvio: Chorizo persillade poivrons, oignons olives, mozzarella                                    11.00€

Cambon: poulet, bleu des Causses AOP, origan, olives, oignons frits, mozzarella             11.50€

 

Ti Bô : chorizo, jambon de pays, poivrons, chèvre, olive, origan, mozzarella                     12.00€

Napolitaine  filet d’anchois marinés,câpres, oignons, olives, mozzarella                           12.50€

Terre & Mer : lamelles d’encornets en persillade,chorizo, poivrons, olives, mozza           13.00€

Salameria :  magrets IGP, lardons, poulet, oignons, mozzarella                                         13.00€

Gambaretto: Queues de crevettes marinées aux épices douces, tomates cerises,

tagliatelles de courgettes, sésame grillé et mozzarella                                                    13.50€

La Chistera: Poulet, jambon serrano, fromage basque, oeuf, poivrons,

tomates cerises, piment d'Espelette et  mozzarella                                                           14.00€

 

EXEMPLES DE SUPPLEMENTS :

Légumes : 0.50€       Fromages et oeufs 1.00€  

viandes:   2.00€        Aubrac 150gr        3.00€

 

 

MENU PITCHOUN 7.80€  PIZZA REGINA 26CM  OU BURGER SIMPLE

AVEC BOISSON + DESSERT AU CHOIX ET LA SURPRISE

(Jusqu'à 12 ans)

 

    PLAT DU JOUR 6.80€

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