Nos Pizzas

Notre carte été 2020

Lété arrive, nous disons au revoir pommes de terre, poireaux, endives, fromage à raclette et Bonjour, tomates cerises courgettes, aubergines, piment d'Espelette

Notre pâte à pizza est maison à 100 % avec de la farine française panifiable

Nous utilisons des légumes frais

Notre magret est IGP sud ouest (pas de Bulgare ou autre provenance chez nous) nos viandes sont d'origine France, les steaks hachés sont 100% viande (pas de soja ou autre chez nous) Nous utilisons du jambon blanc (pas d'épaule ou autre reconstitution)

le bleu des Causses et le fromage Basque viennent de Chez Mr Cuq Christian fromager à Fréjairolles que vous retrouvez le jeudi après midi à Cambon.

Notre mozzarella est à base de lait de vache (pas d'amidon, de fibre végétale ou autre chez nous)

Nos égumes du soleil etcompotée d'oignons sont maison , notre huile pimentée elle aussi est maison. Notre persillade est faite avec de l'ail de Lautrec et du persil frais maison.

Bref nous sommes de vrais cuisiniers qui avons des valeurs et nous nous insurgeons contre la mal bouffe et contre des soi disant professionnels qui n'ont aucun scrupule.

Nous vous proposons aussi pour vos apéritifs des pizzas en plaque 60cm X 40cm à partir de 22€ ainsi que des quiches lorraine ou aux lègumes en plaque à 30€ . A commander 24H avant

En bleu nos nouveautés

Les Blanches ( Base crème fraîche)

Tritato : haché de bœuf, oignons frits, mimolette, mozzarella 9.00€

Seguin : chèvre, noisettes d’Italie torréfiées maison, miel, mozzarella 9.50€

Fermière : poulet, poivrons, curry, mozzarella 10.00€

Norcini : lardons, oignons, champignons, mozzarella 10.00€

Fromaggi: fromage Basque,emmental, mimolette, mozzarella 11.00€

Uovo : chorizo, poivrons, œuf, mozzarella 11.00€

Normande: poulet, camembert,champignons, mozzarella 11.00€

Gorgonzola : gorgonzola IGP, jambon de pays, champignons, mozzarella 11.00€

Kebabba : lamelles kebab, épices douces, oignons, sauce blanche, mozzarella 11.00€

Chorizo: Chorizo, légumes du soleil, oeuf, olives, mozza 11.50€

Daisy : magret frais , champignons, oignons, bleu des Causses, et mozzarella 12.00€

Frutti di mare:lamelles d'encornets en persillade, queue de crevettes marinées

aux épices douces,oignons, tagliatelles de courgettes et mozzarella 13.50€

Les Rouges (base sauce tomate)

Margharita : basilic, origan, mozzarella 7.50€

Regina : jambon blanc, mozzarella 8.20€

Reine : jambon blanc, champignons, mozzarella 8.50€

Royale : jambon blanc, champignons, origan, olives, mozzarella 9.00€

Meuh Meuh haché de bœuf, champignons, olives, mozzarella 9.50€

Calzone: Jambon blanc, oeuf, champignons, origan et mozzarella 10.00€

Arlequin : jambon de pays, poivrons, chèvre, mozzarella 10.50€

Végétarienne: Légumes du soleil tomates cerises, persillade, olives, mozzarella 10.50€

Océano: Thon en miettes, légumes du soleil, olives, mozzarella 11.00€

4 Fromages : chèvre, gorgonzola IGP, copeaux de parmesan, mozzarella 11.00€

Vesuvio: Chorizo persillade poivrons, oignons olives, mozzarella 11.00€

Cambon: poulet, bleu des Causses AOP, origan, olives, oignons frits, mozzarella 11.50€

Ti Bô : chorizo, jambon de pays, poivrons, chèvre, olive, origan, mozzarella 12.00€

Napolitaine filet d’anchois marinés,câpres, oignons, olives, mozzarella 12.50€

Terre & Mer : lamelles d’encornets en persillade,chorizo, poivrons, olives, mozza 13.00€

Salameria : magrets IGP, lardons, poulet, oignons, mozzarella 13.00€

Gambaretto: Queues de crevettes marinées aux épices douces, tomates cerises,

tagliatelles de courgettes, sésame grillé et mozzarella 13.50€

La Chistera: Poulet, jambon serrano, fromage basque, oeuf, poivrons,

tomates cerises, piment d'Espelette et mozzarella 14.00€

EXEMPLES DE SUPPLEMENTS :

Légumes : 0.50€ Fromages et oeufs 1.00€

viandes: 2.00€ Aubrac 150gr 3.00€

MENU PITCHOUN 7.80€ PIZZA REGINA 26CM OU BURGER SIMPLE

AVEC BOISSON + DESSERT AU CHOIX ET LA SURPRISE

(Jusqu'à 12 ans)