Nos Pizzas

Notre carte hiver 2020/2021

L'hiver arrive, nous allons travailler la pommes de terre, les poireaux le fromage à raclette etc etc........

Notre pâte à pizza est maison à 100 % avec de la farine française panifiable

Nous utilisons principalement des légumes frais

Notre magret est IGP sud ouest (pas de Bulgare ou autre provenance chez nous) nos viandes sont d'origine France, les steaks hachés sont 100% viande (pas de soja ou autre chez nous) Nous utilisons du jambon blanc (pas d'épaule ou autre reconstitution)

le fromage à raclette et le salers viennent de Chez Mr Cuq Christian fromager à Fréjairolles que vous retrouvez le jeudi après midi à Cambon.

Notre mozzarella est à base de lait de vache (pas d'amidon, de fibre végétale ou autre chez nous)

Notre huile pimentée elle aussi est maison. Notre persillade est faite avec de l'ail de Lautrec et du persil frais maison.

Bref nous sommes de vrais cuisiniers qui avons des valeurs et nous nous insurgeons contre la mal bouffe et contre des soi disant professionnels qui n'ont aucun scrupule.

Nous vous proposons aussi pour vos apéritifs des pizzas en plaque 60cm X 40cm à partir de 22.50 € ainsi que des quiches lorraine ou aux lègumes en plaque à 30€ . A commander 24H avant

<< Nouvelle zoneLes Blanches ( Base crème fraîche)

Tino : Jambon blanc, artichauts, persillade et mozzarella 9,50€

Tritato: Haché de bœuf, oignons frits, mimolette, mozzarella 9.50€

Seguin : Chèvre, noisettes d’Italie torréfiées maison, miel, mozzarella 9.50€

Fermière :Filet de Poulet, poivrons, curry, mozzarella 10.50€

Norcini:Lardons, oignons rge, champignons, mozzarella 10.50€

Formaggio :Fromage Salers, emmental, mimolette, mozzarella 11.50€

Uovo : Chorizo, poivrons, œuf, mozzarella 11,50€

Normande: Filet de Poulet, camembert,champignons, mozzarella 11.50€

Gorgonzola: GorgonzolaIGP, jambon Serrano, champignons, mozzarella 11.50€

Kebabba: Lamelles kebab, épices douces, oignons rge, sauce blanche, mozzarella 11.50€

Duck : Magret frais , champignons, artichauts, noisettes, gorgonzola et mozzarella 13.00€

Rouget : Filet de rouget poireaux, Fromage salers et mozzarella 13.50€

Jacq: Sauscisse fumée, Lardons, fromage à raclette,oignons rge

pommes de terre et mozza 13,50€

Raclout Jambon blanc, lardons, jambon serrano, pommes de terre, champignons, Fromage à raclette et mozarella 14.00€

Les Rouges (base sauce tomate)

Margharita :Basilic, origan, mozzarella 7.50€

Regina : Jambon blanc, mozzarella 8.50€

Reine : Jambon blanc, champignons, mozzarella 9.00€

Royale : Jambon blanc, champignons, origan, olives, mozzarella 9.50€

Meuh Meuh Haché de bœuf, champignons, olives, mozzarella 9.50€

Calzone:Jambon blanc, oeuf, champignons, origan, mozzarella 10.50€

Pollaio: Poulet, Fromage salers, champignons, mozzarella 11.00€

Arlequin : Jambon Serrano, poivrons, chèvre, mozzarella 11,00€

Verde: Poireaux, pommes de terre, artichauts, champignons, olives, mozzarella 11,00€

Tono: Thon en miettes, oignons rge, basilic, olives, mozzarella 11.00€

4 Fromages : Chèvre, gorgonzola IGP, copeaux de parmesan, mozzarella 11.50€

Vesuvio: Chorizo persillade poivrons, oignons rge, olives, mozzarella 11.50€

Ti Bô : Chorizo, jambon Serrano, poivrons, chèvre, olive, origan, mozzarella 12.50€

Napolitaine Filet d’anchois marinés,câpres, oignons rge, olives, mozzarella 12.50€

Salameria : Magrets IGP, lardons, filet de poulet, oignons, mozzarella 13.00€

Pescatore: Filet Rouget, artichauts, oignons rge, olives, persillade et mozzarella 13.50€

La generoso: Poulet, jambon serrano, fromage à raclette, œuf, pommes de terre, oignons rge et mozzarella 14.00€

SUPPLEMENTS Légumes : 0.50€ Fromages et oeufs 1.00€

viandes 2.00€ Steak 150gr 3.00€

de texte >>